什么是临期食品?
临期食品是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
临期食品安全吗?
从食品安全的角度来分析,在正规销售渠道购买的临期食品没有什么太大的问题,大家可以按需选购,毕竟保质期是商家自家所生产的食物品质的保证,如若处于这个期限内,食品可以食用。
选购临期食品需要注意哪些事项?
1、避免冲动消费
生活中有一部分人在看到此类商品价格非常便宜后,会大批量的购买。可是当你买回家后,很容易因为无法在保质期内吃完,导致食物变质,进而形成了另外的一种浪费。因此购买时必须得明确好保质期的最后一天,尽量在这个期间食用完毕。
2、选择购买渠道
销售临期食品的渠道有多种,例如超市,专营店以及路边的小摊。相比较来说,路边摊位售价更为便宜,但是却无法保障购买的零基食品的质量,所以建议大家尽量从正规的商场或超市购买。